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Corpo docente

Eda
Scur

Mestre

 

Currículo Lattes

Telma Souza e
Silva Gebara 

Mestre

 

Regina Maria
Vilela  

Doutora

 

Rogéria
Taragano

Mestre

 

Flávia
Monteiro

Mestre

 

Marina
Piltz

Mestre

 

Currículo Lattes

Simone
Biesek

Doutoranda

 

Sérgio Ricardo de Britto Mello

Doutor

 

Évellyn Alves Gordiano

Mestre

 

Nathalie Alves dos Santos Kobiuk

Mestre

Marilia
Zaparolli

Mestre

 

Joliane Matveichuk do Prado

Especialista


Currículo Lattes

Disciplinas

Métodos de estimativa de consumo alimentar

Protocolos e Métodos para Avaliação da Composição Corporal

Análise e Interpretação de Exames Laboratoriais, interação droga nutriente

Nutrigenômica, epigenética e nutri genética no excesso de peso

Doenças Endócrinas e Modulação Hormonal no excesso de peso

Introdução a psicologia e desenvolvimento do Comportamento Alimentar

Comportamento alimentar no ciclo da vida

Cirurgia Bariátrica: Aspectos Comportamentais, Clínicos e Nutricionais

Transtornos alimentares associados ao excesso de peso

Corpo, sexualidade e comportamento alimentar

Percepção corporal no excesso de peso

Técnicas Cognitivo-Comportamentais

Mindfullnes aplicado ao tratamento do excesso de peso

Entrevista Motivacional

Nutrição baseada em evidências

Gastronomia aplicada a mudança do comportamento alimentar

Carga Horária Total: 360h

 

A Universidade Tuiuti do Paraná reserva-se o direito de proceder às alterações necessárias em benefício do Curso.